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« El sitio web della Alianza para las Montañas

En la mira Asia Central

Sistemas agrícolas

Productos de montaña prometedores

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Proyectos de campo

Sistemas agrícola

Esta región se caracteriza por dos principales sistemas de producción agropecuaria. El Sistema de pastoreo se aplica casi en toda la región del Asia central, Mongolia y la China oriental, así como en las mesetas altas de Asia meridional y la región del Hindu Kush. En total 37 millones de habitantes rurales de las montañas de estas subregiones siguen costumbres pastorales. Casi todos los pastizales están en zonas montañosas altas o contiguas a las regiones secas. En los valles montañosos se cultivan cereales, cultivos forrajeros y papa con fines de subsistencia. Dada la excesiva población animal y las deficientes técnicas de pastoreo, los pastizales se están degradando de manera acelerada y la erosión avanza. Mientras que los productos cárnicos se han incrementado, la producción de lana ha venido experimentando una caída abrupta y la pobreza es cada vez más generalizada.

En los Sistemas dispersos que se ubican a mayores alturas, donde los inviernos fríos producen períodos de letargo de los cultivos y de las especies forrajeras, o un crecimiento muy lento de ambos, aún es posible el cultivo de determinados productos, y se pastorea a los animales dondequiera que las condiciones de la vegetación lo permitan. Son en total 7 millones de pobladores del medio rural montañoso quienes aplican este sistema. Como en el caso de las zonas de pastores, la degradación de los recursos naturales básicos va en aumento y la pobreza y la inseguridad alimentaria son de moderadas a graves.

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Productos de montaña prometedores

El Proyecto de productos de montaña ejecuta actualmente un proyecto de "Creación de capacidad institucional en el fomento de pequeñas empresas en las regiones montañosas de Kirguistán". Los principales asociados de la FAO en este país son el Centro para el Desarrollo de las Regiones de Montaña y el Centro de Desarrollo Rural (RDC-Elet).

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